服務項目 : 台北松露餐廳
台北松露餐廳介紹
台北松露餐廳是亞洲僅碩以松露為主題的餐廳，以空運來台的法國頂級食材及稀有珍貴的松露，由法國主廚打造出精美的珍味佳餚，讓每一位賓客們都能品味高貴的美好。由於台北松露餐廳的松露只生長在極少數的樹種之下，且只能由採集收成，無法以人工培植取得，採集後又難以保存，賞味期十分短暫；因此自古以來松露即被視為頂級的食材，只有皇家或是顯赫才能享用。來到台北松露餐廳，您將能感受到如同被貴族般對待的禮遇。
台北松露餐廳的餐點有分單點及套餐，套餐包括一份主菜、餐前麵包、前菜、湯品、飲料及甜點。而台北松露餐廳的每份餐點都會隨餐附贈法國麵包及沾醬松露油，松露的高雅香氣搭配麵包會讓人忍不住一口接一口。台北松露餐廳的主廚推薦是松露燉飯，燉飯的主體以香味濃郁的黑松露與精心挑選的米飯及各式菇類、蔬菜經過長時間熬製而成，用餐前服務生會將帶有淡淡清香的夏松露削入燉飯裡，口感醇厚又不失甘甜，相信品嘗過台北松露餐廳的佳餚後的賓客都將無法忘懷其中的奧妙滋味。
台北松露餐廳位於仁愛圓環附近，隱密於台北東區巷弄內，外觀低調典雅、不失尊貴，室內裝潢更禮聘法國知名設計師打造法國當代奢華，台北松露餐廳採挑高設計，明亮且寬敞，天花板則採用十二星座故事為主體，整片的閃爍星空夜景，讓賓客彷彿置身法國南部用餐，享受寧靜舒適的夜晚及高雅美好的餐點。另外，台北松露餐廳餐桌以桃木質感打造現代時尚感，而椅子都以黑色天鵝絨為基調，讓賓客們從餐點及裝潢上都能感受到台北松露餐廳的用心。
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